ΛΕΡΟΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ, ΤΑΒΕΡΝΑ, ΠΥΡΟΦΑΝΙ

ΙΣΤΟΡΙΚΟ

ΛΕΡΟΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ, ΤΑΒΕΡΝΑ, ΙΣΤΟΡΙΚΟ

Το οικογενειακό εστιατόριο ΠΥΡΟΦΑΝΙ βρίσκεται στο γραφικό ψαροχώρι Παντέλι, δίπλα στη θάλασσα με τις ψαρόβαρκες.

Πριν από χρόνια, τ ο κτήριο χρησιμοποιούνταν ως κεντρική ψαραγορά και ήταν επίσης και παγοποιείο όπουοι ψαράδες του νησιού αγόραζαν τον πάγο που χρειάζονταν για να γιατηρούν φρέσκα τα ψάρια τους.

Το 2008 η οικογένεια του Σταύρου Καράγκιολη μεταμόρφωσε το χώρο, μετατρέποντας το παλιό κτήριο σε μία παραδοσιακή ταβέρνα, το Πυροφάνι ,με φιλοδοξία την προώθηση των γεύσεων της κουζίνας της Λέρου. Ο πατέρας ψαρεύει με τη βάρκα του φρέσκα ψάρια και θαλασσινάκαιη υπόλοιπη οικογένεια προετοιμάζει τα πιάτα που καταλήγουν στο τραπέζισας, υπό την διοίκηση του υιού Σταύρου.

Σε ένα παραδοσιακό και φιλικό περιβάλλον μπορείτε να δοκιμάσετε αυθεντικά ελληνικά πιάτα είτε στο μπαλκόνι είτε στην παραλία που βρίσκεται ακριβώς μπροστάαπολαμβάνοντας τη θέα του λιμανιού.